公司新闻
苹果、梨加工生产线
1.简介
常州宝康干燥机械有限公司,针对苹果、梨加工生产线的精辟加工方案, 我们致力于开发创新设备,以提高整体运行效率,减少因维修而造成的停机时间,大大降低资本投入。
常州宝康,苹果/梨加工生产线,成品苹果/梨汁分为清汁和浓缩汁,苹果/梨加工设备是将新鲜苹果/梨经过浮洗、破碎、榨汁、酶解、超滤、浓缩、杀菌等过程,其整个生产过程自动完全自动化,包括自动控制和故障保护,自动清洗等功能,从原料到成品一体化流程。
2.产线特点
* 处理量从20吨/天到150吨/天。
* 可以处理特征相似的水果,如苹果、梨、菠萝、橙汁等。
* 利用带式榨汁机提高榨汁效率和出汁率。
* 生产过程全程PLC控制,电器元件全部是进口产品,节省劳动力并大大降低操作技术难度。
* 低温真空浓缩,保证风味物质与营养素,并大大节约能源。
* 管式杀菌与无菌灌装,保证产品的无菌状态。
* 自带CIP自动清洗系统。
* 系统物料接触部分全为SUS304不锈钢材质,完全符合食品卫生安全要求。
3.产线参数
原料 |
新鲜苹果/梨 |
成品 |
浓缩汁或清汁 |
产能 |
20吨/天-150吨/天 |
出汁率 |
75%(25%为水果纤维,果皮及核) |
固形物含量 |
10-12Brix |
浓缩汁浓度 |
70~72Brix |
成品包装 |
无菌大袋/听装/玻璃瓶/PET瓶 |
产量 |
根据客户需求订做 |
4.工艺流程
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