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苹果、梨加工生产线

信息来源:本站 | 发布日期: 2019-05-27 | 浏览量:
关键词:苹果、梨加工生产线

1.简介    

常州宝康干燥机械有限公司,针对苹果、梨加工生产线的精辟加工方案, 我们致力于开发创新设备,以提高整体运行效率,减少因维修而造成的停机时间,大大降低资本投入。

常州宝康,苹果/梨加工生产线,成品苹果/梨汁分为清汁和浓缩汁,苹果/梨加工设备是将新鲜苹果/梨经过浮洗、破碎、榨汁、酶解、超滤、浓缩、杀菌等过程,其整个生产过程自动完全自动化,包括自动控制和故障保护,自动清洗等功能,从原料到成品一体化流程。


2.产线特点

* 处理量从20吨/天到150吨/天。
* 可以处理特征相似的水果,如苹果、梨、菠萝、橙汁等。
* 利用带式榨汁机提高榨汁效率和出汁率。
* 生产过程全程PLC控制,电器元件全部是进口产品,节省劳动力并大大降低操作技术难度。
* 低温真空浓缩,保证风味物质与营养素,并大大节约能源。
* 管式杀菌与无菌灌装,保证产品的无菌状态。
* 自带CIP自动清洗系统。
* 系统物料接触部分全为SUS304不锈钢材质,完全符合食品卫生安全要求。


3.产线参数

原料

新鲜苹果/梨

成品

浓缩汁或清汁

产能

20吨/天-150吨/天

出汁率

75%(25%为水果纤维,果皮及核)

固形物含量

10-12Brix

浓缩汁浓度

70~72Brix

成品包装

无菌大袋/听装/玻璃瓶/PET瓶

产量

根据客户需求订做

4.工艺流程


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